誕生祭を彩る…前編



わたくしごとではありますが、

無事32歳を迎える事ができました。

支えてくださる全ての皆さまへ、

感謝の気持ちでいっぱいです(。-_-。)



先日の強制的に花を買わせられる誕生祭…笑

たくさんの方にお越し頂き、

遠方の方は配送予約をしてくださり、

本当に本当にありがとうございます♡



たくさんのかわいこちゃんに囲まれた、

アトリエの様子をご紹介。



でっかいナズナのような、

『グリーンハート』

意外にも一番人気かも…。



美しいカラー

『ホワイトショコラ』



中を覗くと、

ほんのりショコラ色♪



これを見ると夏のローズバッドを思い出す…

『エレムルス』



縦のラインが美しく、

カシスの葉と合わせて人気でした。



クレマチス界の女王

『ジョセフィーヌ』

美しさに感嘆の声…



女王はさすがに即完売♡

後編に続く…


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松田 吉央
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プティガーデンコンポジション in 金沢



昨年もご好評頂いた、

プランツ苗を使ったコンポジション。

今年も金沢にて出張ワークショップを開催致します。



プランツ苗と季節の花で、

あなただけの小さなお庭を作ってみませんか?



《日時》

◎2017年8月19日(土)

13:00~残席3
15:00~残席1
17:00~残席3

◎2017年8月20日(日)

10:00~残席4
14:00~残席1
16:00~残席5

*『アトリエ・コジー』の先行予約生徒様には、お好きな時間(フレックス制)でお申し込み頂いてます。
やや混み合って参りましたので、以後お申し込みの皆様は、上記時間帯からお選びください。

*各部定員5名です。



《場所》

『アトリエ・コジー』

石川県金沢市御所町1-162

《内容》

プランツ苗をバスケットに植え込んで、季節のお花(生花)をアレンジしていきます。
お花初めての方にもオススメのワークショップとなります。お気軽にご参加ください^ ^

《参加費》

¥12,000(税込)



《申込方法》

お名前・ご連絡先・ご希望日時をご明記の上、
下記アドレスまでメールにてご連絡くださいませ。

yoshio@yigrekfleuriste.com

後ほど、ご入金方法などの詳細を返信致します。
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年に数回訪れる機会を頂いた金沢…

顔見知りの方も、初めましての方も、

皆様とお会いできるのを楽しみにしております♪





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パン×花…シトロンパーティー♪



第4弾『パン×花…』のコラボイベントを開催致します!!

今回のテーマは、シトロンパーティー♪♪♪

パンも花もシトロン一色に染まります!



キュッと甘酸っぱいシトロンの香り…

爽やかな香りを欲する暑い夏…

暑さを忘れてレッツパーリィ♪♪♪



今回から設けるドレスコード♡

お洋服でもアクセサリーでもネイルでも…

何かレモン色の物を身につけてご参加くださると嬉しいです(。-_-。)



《日時》

2017年8月6日(日)
11:00~14:00

《開催場所》

『collé 』

〒659-0093
兵庫県芦屋市船戸町10-19 光ビル1F collé

*JR芦屋駅より徒歩5分。



《内容》

◎パンのワークショップ

人気パン教室『Coquelicot』主宰の日合先生による、デモンストレーション式のワークショップ。
今回もイベント限定の、パン&焼菓子のレシピをご紹介致します。

◎花のワークショップ

『Y-igrek-Fleuriste』による、お花のワークショップ。
シトロン香るコンポジションをお作り頂きます。
お花初心者の方も慣れた方も、どちらの方も楽しんで頂ける内容でご用意致します。

◎シトロンパーティー♪

焼きたてのパンや、軽食をご用意させて頂きます。
お花で彩られた会場でごゆっくりお楽しみください。



《参加費》

¥12,960(税込)

《申込方法》

お名前・ご連絡先をご明記の上、
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コラボイベントの中でも即満席になる一番人気のイベント!!

是非お早めにお申し込みくださいませ(°▽°)

皆様とお会いできるのを、楽しみにお待ちしております。

Coquelicot&Y-igrek-Fleuriste

日合陽子・松田吉央




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松田 吉央

ミュゲ香るマリアージュ 後編



陽光の祝福を受け、

新緑も煌めくガーデン。



新郎新婦のお二人と何度も打合せを重ねたガーデンアーチ。

全体に付けるスタイルではなく、

アシンメトリーに花材を配置。



ナチュラルでありながら洗練されたお二人に合わせた、

オートクチュールのアーチ。



天才パティシエールの作るベリーのケーキは、

この日もとても美しかった(。-_-。)



ケーキを置く台はシンプルに…

ビジューのようなグリーンの実をたわわに付けた

グロゼイユ(房スグリ)。



パリで働いていた時にオーダーを受けて束ねたブーケ…

このブーケ写真を、新婦さんが過去ブログから見つけてくださった。



このイメージに、

グレイッシュなユーカリを足して…

満開ではない芍薬の丸みを残して…



何点かのご要望を受けてできた、

ブーケ・ド・マリエ。



岡山直送のグラミネ『カラスムギ』

風に揺れる穂が美しいブーケとなりました。



K様ご夫妻の幸せを、

心からお祈り申し上げます♡



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ミュゲ香るマリアージュ 前編



光の祝福を浴びた5月のマリアージュ。

幸せを運ぶ胡蝶蘭が舞い踊る会場は、

キラキラと輝いていた。



席次カードの裏面には、新郎新婦から皆様へのメッセージを添えて…。

このカードは、新婦の職場の方が撮ってくれたスズランの写真♪



芍薬・スズラン…

初夏を代表するかわい子ちゃん達をリクエストしてくださった新婦様。



どこから見てもスズランが見えるように…

全テーブルに配置されたスズラン。



小さく可憐な花からは想像できないくらい、

甘く清楚な香りを放ちながら

皆様をお迎え。



岡山より届いたグラミネや…



風に揺れるアジアンタムが、

小さな木陰を作る。



会場内に爽やかな風が吹き込むような、

そんな粧に…



会場の雰囲気にぴったりの素敵なお二人…

お二人のお花を担当できた事、

心から嬉しく思います。



後編に続く…



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松田 吉央

ベジタブルフルコース



つい先日ブログでもご紹介した素敵なマダムと、

京都にてランチ会…

お初の『ORTO(オルト)』さんへ♪

(オルトさんのHPはこちら→



イグレックの敏腕スタッフH氏も一緒だったのですが、

京町家を改装した店内…

優しい雰囲気に包まれた素敵空間に、興奮を隠せず…。



今回は何種類かあるコースから、

野菜のフルコースが楽しめるメニューをご予約してくださいました。



↑水茄子の冷製スープ仕立て ネギの花添え

↓熊本産トマトとキウイの冷製パスタ カモミールのジュレをかけて



どの一品にも旬の野菜や果物はもちろん、

季節の花や植物が使われていて、五感で楽しめるメニュー構成。



↑あおさ海苔のパン

お客様に合わせて、発酵時間なども逆算して準備するそうです。



↑ヤングコーンと黄ズッキーニのソテー 緑ズッキーニソース添え

ヤングコーンのヒゲに見立てたトッピングに脱帽…

旬のヤングコーンのヒゲは食べれるけれど、あえて見立てた理由を質問すれば良かった…



↑山羊のヨーグルトがけサラダ

30種類の野菜・15種類のハーブ・数種のエディブルフラワーを使ったサラダ…

スプーンでよくかき混ぜて、口に運ぶ度に全く違う味が楽しめる圧巻の逸品。



↑ピーマンのリゾット包み 木ノ芽のソース添え

レモンと山椒のリゾットがとても美味しかった。



↑三種のナスのグリエ

全部ナスなのに全く違う…

和・イタリアン・フレンチの要素が混ざった、まさにフュージョン料理。



↑フキのコンポートと清見オレンジ ハーブのアイスを添えて

メレンゲを焼いたトッピングされたお菓子にもフキ!

アイスはレモン系の香りがする爽やかな味。



↑よもぎのケーキ フレンチトースト仕立て

ケーキはもちろん、凍ったクレームブリュレのようなものがバナナ味で絶品でした!



この後お茶菓子とハーブティーなどが出てきて…

野菜だからさっぱりしてるけどかなり満腹♪

今回はテーブル席だったけれど、カウンターも素敵すぎる。



シェフが店内を案内してくださりながら、

テラスで植物談義に花を咲かせた(。-_-。)



Mさん、いつもたくさんの刺激を与えてくださりありがとうございます!

シンガポールのお土産も大切にします♡



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毒っ気のある…後編



ご入場される直前の、新婦様とお父様。

この瞬間が一番好き…



参列したご家族やご友人の笑顔。

幸福感に包まれる御二人…

この瞬間のため、スタッフ一同が全力でサポート。



ブーケは、

「メインの大きな花は控え目で、ナチュラルで個性的な花を…」

とのご要望にランとクレマチスを…。



アーチもシンプルに。

主役の御二人を囲んでの撮影スポット用に…



リングボーイは新婦様の愛犬♡

とても賢い子なので、

大役を見事に務めました(。-_-。)



暗闇に浮かぶシルエットがとても美しかった…

御二人の歩まれる道も、

温かい光に照らされますように…



Tさん・Kさん、末長くお幸せに♡



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毒っ気のある…前編



「私達のテーブルは、毒々しい感じがピッタリかも♪」

打合せの時の楽しそうにお話して頂いた、

新郎新婦のお顔が思い浮かぶ…



鮮やかな新緑に、ボルドー色の毒気のスパイスを散りばめて…

新郎が唯一ご希望されたのは両サイドの樹木…

苔朴を加工して作ったオブジェのような両サイド。



ダリア『黒蝶』がエレガントに舞い、

スカビューズの花と実が踊り、

パフィオが棲む深い森のようなテーブル。



ゲストテーブルはガラリと雰囲気を変えて…

爽やかな印象に。



幸せを運ぶと言われる胡蝶蘭を、

各テーブルに散りばめて…

お二人の幸せのお裾分けを♡



添えられた多肉植物は、

岡山の『フォイヤジストあゆみ(仮)』より…

あゆみさん、めちゃ活躍してますよー!



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花材いろいろ…



ブルーパフュームと白いニジェールを使った、

爽やかなレッスンブーケ。



グラミネが風に揺れ、

グロゼイユの葉がフレッシュ感を際立たせる♪



マリーゴールドとタイツリソウのブーケ。

ディアボロの銅葉がピリリとスパイスに…



こちらはダリアの花材リクエストレッスン。

苦手だったり、苦戦した花材…

必ず克服できますからね♡



『艶舞(えんぶ)』と名付けられたダリア…

字の如く…

艶やかに踊る舞姫のような咲き姿。



花の顔を正面からだけでなく、フォルム全体を使って束ねる事ができました(。-_-。)

Oさん、ダリアはもうバッチリですね♪


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セントスイシン



パフィオ『セントスイシン』

どことなく神聖なネーミングと風貌…



神々しいまでの存在感を放つ。

僕は好きなんだけど、

市場のみんなは「虫みたい…。」と言う…



そんなパフィオが大好きだと言ってくれる方の、

レッスンブーケとして旅立ちました♡



難しい花材なようで、

ポイントさえ押さえたら問題なし(。-_-。)



とっても素敵に束ねて頂き、ありがとうございます♪♪♪


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